ギ酸は単なる添加物ではないのでしょうか？ギ酸は飼料にそれほど多くの影響を及ぼしますか?

と思っている人も多いかもしれませんギ酸単なる化学添加物ですが、飼料中のギ酸は実は非常に大きな役割を持っており、予想外の役割をたくさん果たします。
ギ酸は、酸性化、殺菌、免疫力の向上、腸の発達促進など、家畜や家禽の生産において重要な生物学的機能を持っています。

(1) 飼料のpHバランス値を調整する
飼料の ph は飼育動物にとって非常に重要であり、ph の増加はギ酸飼料中のpH値を徐々に下げ、バランスを維持することができます。
(2) 家禽の胃腸の問題を解決するため
飼料にギ酸を添加すると、強力な水素供給能力が得られます。ギ酸飼料中の成分は、消化管の前部の内容物の pH バランス値を低下させる可能性があります。腸には強力な緩衝液があり、腸内 pH の独自の調節機構と相まって、一般に腸内 pH の変動範囲は大きくありません。
(3) 消化酵素活性の向上
ギ酸を食事に加えると、ペプシンとアミラーゼの活性が大幅に向上し、植物タンパク質とデンプンのより良く、より速く、より完全な消化が促進されます。
(4) 動物の消化と栄養素の利用を改善する
栄養素の消化と利用を改善するためのギ酸調製の主なメカニズムには、ペプシノーゲンの活性化、ペプシンに適切な pH 環境の提供、植物タンパク質とデンプンの変性、および内因性酵素活性の改善が含まれます。飼料にギ酸を適切に添加すると、動物の栄養素の消化と吸収が促進されます。
(5) 動物の腸内フローラの改善
ギ酸は、大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、その他の病原菌に対して強力な阻害効果があります。
場合によっては、腸の免疫力や恒常性に悪影響を及ぼす可能性のある問題が発生することがあります。の追加ギ酸飼料に加えると、ファーミクテスとバクテロイデスの比率が向上し、腸内の微生物がより安定します。

全体として、飼料中のギ酸の利用価値は、強力な殺菌作用と抗菌作用、腸の恒常性の維持、下痢の軽減などの点に反映されています。栄養素の消化を促進し、栄養素の利用を改善します。清潔な飼料、新鮮でカビに強い。アンモニアの排出を削減します。飲料水や囲い内の病原菌を抑制して殺すこと、家畜や家禽の生物学的管理システムを強化することの役割は小さくありません。